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Montag, 27. Februar 2017

Gemüse für Kinder: So greifen sie zu

Gemüse für Kinder: So greifen sie zu
- Essen soll auch Spaß machen. „Das Kind muss sich gerne zu den Mahlzeiten hinsetzen“, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Ute Alexy von der Universität Bonn. Stress hat am Esstisch nichts zu suchen. Wichtig sind regelmäßige gemeinsame Mahlzeiten in einer entspannten, freundlichen Atmosphäre. „Auf diese Weise wird das Essen mit etwas Positivem verknüpft“, sagt Alexy. Druck, Zwang und Ermahnungen dagegen sind kontraproduktiv.