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Freitag, 31. März 2017

Bei diesen Lebensmitteln nützt auch Waschen nichts

Bei diesen Lebensmitteln nützt auch Waschen nichts
- Experten vom US-Landwirtschaftsministerium USDA untersuchen jährlich aufs Neue, welche Produkte diesbezüglich besonders heikel sind. In diesem Jahr umfasst die von ihnen beanstandete Liste 48 verschiedene und dazu noch gängige Frucht- und Gemüsesorten, darunter Kiwis, Frühlingszwiebeln und Erdbeeren.
Die am stärksten belasteten Sorten werden zusätzlich als «Dirty Dozen» («Dreckiges Dutzend») aufgeführt. Bei ihnen sollten Konsumenten besondere Vorsicht walten lassen. Das heisst: Die Produkte sollten am besten saisonal und regional eingekauft werden.