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Dienstag, 23. Mai 2017

Beim Cheddar sorgt eine tropische Pflanze für die Farbe

Beim Cheddar sorgt eine tropische Pflanze für die Farbe
- Mit seiner sehr markanten, würzigen Art ist Cheddar vor allem bei herzhaften Geschmäckern beliebt. Durch seine lange Lagerung ist er Cheddar sogar laktosefrei. Doch woher hat er seine spezielle Farbe? Auch wer sich mit Käsesorten nicht gut auskennt, .